“我這道菜名叫‘雙椒聞香’，紅、綠兩種辣椒點綴著好看，而且紅椒不辣，香菜放在牛肉上，是牛肉‘聞’著香菜。”“我準備了兩道菜，青菜是萵筍，葷菜是驢肉，我的食材都是自家種的、養的，衛生、健康可以絕對放心”……11月29日，我區健康社區“三減三健”專項行動——減鹽減油減糖在廚房，健康廚藝大比拼活動隆重舉行，來自全區7個鎮（街道）的14位選手大展身手。
區疾控工作人員介紹，此次活動旨在傳播健康生活理念和科學飲食知識，引導家庭主廚發揮示范帶頭作用，從自我做起、從家庭做起、從日常生活做起，提高健康意識和健康素養。與一般烹飪比賽不同的是，本次大賽以倡導“低鹽”“低油”和平衡膳食為中心，突出“美味和健康”一樣重要的健康烹飪理念。
“今天的活動很有意義，吃了美食，也了解了健康生活理念，確實應該逐步養成健康飲食的生活習慣。”一位居民說。
區領導黃芳參加活動。
合理膳食比賽達人獲獎名單看這里
一等獎 賓波佩 嵩山街道香山社區
二等獎 胡譚 泰山街道文家沖社區二等獎 陶文英 泰山街道文家沖社區
三等獎 廖文劍 嵩山街道大湖塘社區
三等獎 吳術安 三門鎮南江村
三等獎 黃人芬 群豐鎮新街居委會
責編：易湘鋒
初審：易湘鋒 二審：易湘鋒 終審：易湘鋒
來源：株洲高新區（天元區）融媒體中心
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